小桂慢悠悠地走进厨房后，突然灵光一闪，想起之前采摘回来的新鲜木耳还没来得及烹饪呢！那可是大自然赐予的美味食材啊。想到这里，她不禁露出了欣喜的笑容，因为刚好可以用这些木耳来做一道美味佳肴——山药炒木耳。
而且，如果再搭配上一份清爽可口的青菜，那就堪称完美啦！主意已定，小桂连忙招呼大强出去休息一会儿，自己则挽起袖子准备大展身手。这时，贤惠的大强媳妇也主动过来帮忙，只见她动作娴熟地将木耳仔细清洗干净，接着又把山药切成薄如蝉翼的片状，最后还不忘挑选一些鲜嫩欲滴的青扁豆洗净并切成小巧玲珑的块状备用。
一切准备就绪，小桂熟练地点燃炉灶，待锅里的油微微发热时，迅速撒入一把香气扑鼻的葱花。随着“刺啦”一声响，葱花在热油的拥抱中欢快地跳跃着，散发出阵阵诱人的香味。紧接着，小桂眼疾手快地将青扁豆倒入锅中，手中的锅铲上下翻飞，不停地翻炒着。不一会儿，原本绿油油的青扁豆就渐渐变成了深绿色，仿佛被施了魔法一般。
看到青扁豆已经变色，小桂立刻将山药片和木耳一起放入锅中，继续快速翻炒起来。只听见厨房里传来一阵噼里啪啦的声响，三种食材在锅中相互碰撞、交融，共同演绎着一场精彩绝伦的舞蹈。没过多久，山药和木耳都已炒熟至断生状态。
小桂满意地停下手中的动作，小心翼翼地将这道色香味俱佳的菜肴盛入盘中。瞧，那盘子里的山药洁白如玉，木耳乌黑发亮，还有青扁豆的翠绿点缀其间，整体呈现出一种清新自然而又层次分明的色彩组合，简直让人赏心悦目，垂涎欲滴！
只见小桂动作娴熟地将剩余的黑木耳放入烧得滚烫的开水中，轻轻搅动着，让每一片木耳都能均匀受热。片刻之后，他迅速捞出这些已经被汆烫至熟透的木耳，放进早已准备好的凉水里浸泡。
接着，小桂细心地把泡凉后的木耳沥干水分，放入一个干净的大碗中。然后，他拿起一把小巧的菜刀，熟练地切碎一些新鲜翠绿的香菜，并将它们均匀地撒在了木耳上面。
随后，小桂依次往碗里加入适量的精盐、晶莹剔透的食用油以及酸爽可口的食醋。一切调料添加完毕后，他抄起一双长长的竹筷，开始快速而有力地搅拌起来。随着筷子的飞舞，各种食材与调味料充分融合在一起，散发出阵阵诱人的香气。
不一会儿，一碗色香味俱佳的老醋木耳就呈现在眼前。这道菜肴看起来色泽鲜亮，黑色的木耳搭配着绿色的香菜碎，显得格外清爽；闻起来酸香扑鼻，令人垂涎欲滴；尝一口更是口感爽滑，酸甜开胃，让人不禁食欲大增，吃了还想吃。
香喷喷的食物被一一端到了桌上，大强和他那温柔贤惠的媳妇，以及头发花白的老妇人，再加上两个活泼可爱的孩子，看到眼前的美食后，眼睛都亮了起来，纷纷称赞道：“哇，好香啊！光是闻着这味道就已经让人垂涎欲滴啦！而且这菜的颜色搭配得也太好看了吧，简直像一幅美丽的画卷！”
大家迫不及待地拿起筷子，夹起一块饼子送进嘴里细细咀嚼起来，只觉得口感酥脆，香气四溢。接着又尝了一口旁边的木耳炒山药，鲜嫩的山药与爽脆的木耳完美结合，再加上恰到好处的调味，让每一口都充满了惊喜。还有那道老醋木耳，酸酸甜甜的味道更是令人食欲大增。
蒸熟的山药散发着诱人的香气，轻轻咬上一口，软糯香甜的口感瞬间在口中化开，仿佛给味蕾带来了一场美妙的盛宴。小桂看着大强一家子吃得津津有味，便兴致勃勃地开始介绍起这些饭菜的保健功效来。
她告诉大家，山药具有健脾益胃、滋肾益精等诸多好处；而木耳则富含多种维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，还能清肠润肺呢。听到这里，大强一家人不禁感叹道：“原来这些看似普通的食材竟然有这么神奇的功效呀！”于是乎，他们更加放开肚皮尽情享受这顿丰盛的美食，不知不觉间，桌上的盆子、饭碗都见了底，连一粒米饭都没有剩下，真可谓是盆光、饭光、碗光啊！
这下可好啦！大强一家人现在全都清楚了，原来那山药和木耳可不仅仅只是普通的东西，它们可是能够被人们食用的上好食材呢！大强和他媳妇经过一番深思熟虑之后，决定要赶紧将这些山药给种下地去。他们心里琢磨着，等到收获的时候拿去卖掉换钱，这样一来就能给家里增添一笔不小的收入，刚好可以用来贴补日常开销呢。
与此同时，大强的媳妇还盘算着亲自上山去采摘一些药材，然后送到镇子上的药铺里出售。她想着通过这种方式，同样也能换回一些钱财来缓解家庭经济压力。就这样，一家人围坐在一起，热烈地讨论着如何利用这些资源赚钱养家的事情。每个人的脸上都洋溢着兴奋与期待的神情，仿佛已经看到了美好的未来正在向他们招手。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！而站在一旁默默看着这一切的小桂，则露出了欣慰的笑容。她打心眼里为这个团结一心、积极向上的家庭感到高兴，同时也坚信只要大家齐心协力，一定能够过上越来越幸福美满的生活。
“你们听好了呀！其实呢，你们可不单单只是能够售卖山药哦。我跟你们讲啊，可以将那两道菜的烹饪菜谱也一起卖给酒楼嘛。然后呢，就与酒楼商量好分成的事宜。如此一来，每一次种植出来的新鲜山药，还有采摘到手的那些黑木耳，统统都能销售给酒楼啦！不过一定要牢牢记住哦，得特意去提醒一下酒楼里的大厨师傅们。因为这黑木耳可不能一下子浸泡过多哟，如果不小心泡多了的话，可是会引发中毒现象的呢！所以千万要注意把控这个量。而且这些木耳最好就在当天全部食用完毕，不要隔夜或者放置太久啦。”小桂苦口婆心地、非常有耐心地向他们仔细叮嘱着相关事项。
“没错，真的太感谢您啦！另外啊，请务必叮嘱他们，在动手削山药皮之前，一定得先把醋涂抹到手上哦。”大强面带微笑地说道，那张嘴咧开后，仿佛能看到他内心的喜悦之情如阳光般灿烂绽放。众人不禁回想起刚才大强初时不知晓这其中诀窍，被山药那刺激性汁液弄得双手奇痒无比、抓耳挠腮的滑稽模样，一时间全都哄堂大笑起来。就连那位一直面容严肃的老妇人，此刻脸上也难得地浮现出一抹久违的笑容，宛如春日里破冰而出的暖流，瞬间将家中原本压抑沉闷的氛围一扫而空，取而代之的是一片轻松欢快的景象。
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