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第4194章 食物(1 / 2)

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赵国,邯郸。参谋部的军官食堂。李牧正在吃着一大碗面条。随着小麦在北方大规模的普及,各种面食出现了。馒头,包子也纷纷出现。这比历史要早了许多。当然了。这些食物也是因为受欢迎才被推广出来的。否则的话,这样的食物是不会得到大规模的推广的,特别是在赵国境内,面条,馒头,包子都是他们最喜欢的食物,在燕国,包子几乎和饺子一样。最欢迎客人最热情的食物之一。

“如果军队在作战的时候,能够吃上热腾腾的面食,我想,士气会提升不少的。”李牧吃了一口面这样说到。他可真是一位好长官,好军人啊,三句话离不开自己的老本行。

“将军,这面食有些麻烦,如果不及时的吃掉的话,就会打结。而且凉透了也不好吃,战场上的地方,米饭送上去都凉透了。这面条有些难。”一名中校参谋摇头说到。

“是啊,长官,这面条虽然好吃,但是,前线不太适合,我看,还是供应米饭比较划算,最起码冷食。也有没有问题的。”另外一名参谋点头赞同到。

当前各国的军用食品普遍发展到了罐头,饼干这样的易用食物,罐头可以有肉罐头,水果罐头,可以极大的满足人们的基本需要。而且保存的时间长,可以极大的满足战备上的需要。这点,各国都普遍收益,而且,方便运输。不过罐头也有不好的地方,比如,肉罐头为了尽可能的减低成本,毕竟军方采购是大笔的订单,优惠的多,但是很多东西都是有成本的,所以,为了减低成本,肉少,淀粉多,成为最大的特点,加上,玉米,红薯这些来自美洲农作物的播种。淀粉获取的数量远远高于小麦。这样一来,淀粉的含量进一步的增加,罐头,用士兵的话来说,基本上已经吃不出肉的味道来了。肉罐头应该改名才对,应该叫做,淀粉罐头。但军费就是这样多,能够有吃的基本上算是不错了。如果放在之前,根本无法做到这样大规模的储备军粮。

肉罐头除了淀粉之外,还有一个缺点,吃多了会口渴,因为为了极大的补充士兵的体能上的消耗,罐头当中加入了大量的食盐,这样一来,他们算是满足了自己的基本上的需求,但是,这样做带来了一个较大的麻烦,那就是口渴,士兵会需要大量的水,可战场上有的环境根本不会提供这样的机会,比如,干旱的波斯地区。在热带地区,这样的情况还好一些,但是,在沙漠地带作战,这绝对是一个要人命的选择。

除了肉罐头,还有水果罐头,这种罐头主要产自大量的山区。赵国生产的都是一些山梨。苹果这样的罐头,橘子罐头主要在楚国这些地方提供,秦国也有,集中在巴蜀一带,但这些罐头需要进口。韩国的罐头花样比较多,士兵最喜欢吃的还是菠萝罐头。而赵国士兵得到的罐头大部分都是便宜的山梨罐头,或者是苹果罐头,因为这些都是他们自己产的,便宜。而较为昂贵的菠萝,橘子,以及其他的口味。大部分在分配之前就已经被拿走了。很少很少,有这样的罐头进入士兵手中。军官会私自的扣留这样的罐头。

除了罐头之外,还有糖果,不过大部分的糖果都是一些牛奶糖,水果口味的糖果比较少,因为水果口味的糖果价格相对昂贵一些。

这也是市面出现的一种特殊的情况。然后就是茶叶,士兵得到的茶叶永远都不是最好的,尽管发放的是茶叶包,但是,一些士兵口感稍微好一些的话,就能发现,他们发的茶叶是最差的哪一种,如果打开茶叶包的话,你就会发现,有的里面竟然不是茶叶,还有一些不知名的树叶。他们只能怒骂对方是黑心供应商。军方的东西也会这样供给,他们是赚钱赚疯了。

好在赵国对外作战比较少,大规模的军用储备物资更换的时候,就出口提供一些赵国认为好的国家,比如,波斯,迦太基,以及其他地区,这些军用士兵对那些士兵来说,是好东西,但对于赵军来说,这已经算不上好东西了。这会让他们的损失相当严重的。

“我不得不承认,尽管当前的军用食品比之前我们那个时代要好很多。”李牧这样说到。回忆到过去,士兵哪有什么口感,吃上肉已经算是非常厉害的一件事情了。普通士兵能够填饱肚子,就算是不错了。这样的事情对他们来说,这已经算是基本上的好处了。

“但是士兵吃好了。才能打好战。后勤上的事情,我们一定要多注意。多为士兵想想看,要从这方面着重的想这样一件事情,知道吗?”李牧这样说到。李牧认为此上一碗面,特别是热腾腾的面条,这对士兵恢复士气,有很大的作用,参谋们可能不能理解这样一种情况,热食会让士兵感到温暖,这种温暖来自那碗面条。热量是会传递的。可惜的是,他们这些军官基本上是不会考虑士兵这些极为微不足道的想法。

李牧可能不知道的是,在某些地区,实际上已经有了这样的一种食物,这种食物就是方便面。不过这个时期的方便面还并没有大规模的推广。这种食物只是小范围的在韩国街头销售,实际上,这类似于早期的挂面,只不过是,在挂面的基础上,进行了一遍油炸。韩国小吃比较多,客流量非常大,如果按照传统的方法来进行烹饪的话,耗费的时间长,顾客一般情况下是不会等待太长的时间的,这对面食来说,这是一个很大很大的缺陷。于是,就有一些人开动脑筋。把面食在做成之前做成半成品,挂面的效果并不是太好,口感比较差,但是,如果经过油炸的话,食物的韧性就会保持下去,这样的话,食物的口感就会变得很好起来。同时节省了很大一部分时间,这不得不说,这是一个很伟大的发明,不过,这只是在小范围内这样做,他们最大的需求是满足人们对食物快捷上的 一种需求,这样一种需求可以满足他们很大程度上的满足感。

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