但去卖燕窝之前还有一件非常重要的事情要做，那就是挑毛。
为此张伟专门跑到村卫生所买了四把尖嘴镊子回来，三大一小一家四口全都洗干净手之后。
整整齐齐坐在四方桌旁，台灯下，低着头挑选鸟毛。
要说这个燕子洞里的金丝燕是真讲究，大部分燕窝里都是只有一点点鸟毛的极轻毛盏，一小部分是鸟毛稍多一点的轻毛盏。
甚至有几盏连挑都不用挑就能直接卖了。
但即便如此，四人把这半斤四十个左右的燕窝挑完也都腰酸背痛的。
这个活是真不简单！
最后为了奖励大家张伟还特地煮了一盏，张伟查了这东西一个人一次吃个3-5克左右即可。
张婵和张卓刚好吃一盏。
煮好之后张婵和张卓看了看自己面前的燕窝汤，面露疑惑。
“只给我们？你们俩不吃吗？”
“我们不爱吃，你们吃吧。”
两人也不多说什么，端起碗就大快朵颐起来。
要说燕窝名贵，滋补的名头连张婵这个岁数的小孩子都知道，但其实他们并不知道燕窝到底是哪来的。
“哥，燕窝不是长在悬崖上的吗？这么危险你们怎么弄到的？”
张婵喝完又盛了一碗，边喝边打听起了燕窝的来历。
“啥悬崖上长的，不懂别瞎说！这是树上结的！小伟哥爬树比猴还快，采个燕窝还不是简简单单。”
“就是悬崖上长的！我们体育老师说的！他说他身体好就是因为经常吃燕窝！”
“不是悬崖，就是树上结的！我打螺丝时候的组长说了，他们家种了一园子的燕窝树呢，天天当萝卜啃！”
“悬崖！”
“树上！”
“......”
张婵和张卓喝着喝着就吵了起来，两个人都弄得面红耳赤的。
张伟暗暗扶着额头苦笑，什么悬崖上，什么树上？
体育老师一个月两千多的工资要经常吃，像这种品质好的燕窝，一个月的工资也就够吃两盏的呀。
还有什么组长，他家里的树上要是能结出这玩意还打什么螺丝？再说了，燕窝当萝卜啃会塞牙流鼻血的呀喂。
果然燕窝只是名头大，但很多人也只是听过名头，哪来的，具体啥用，一概不知。
看来燕窝的科普任重道远啊。
不过这也可能只是单纯的因为他们家穷，要是富人家的孩子，应该都是知道燕窝是什么的吧。
“哥！你说燕窝是哪来的！”
张卓和张婵吵来吵去的也吵不出来个所以然，两人同时问向张伟。
看着两人红扑扑的小脸张伟觉的有义务给两人做做科普，他正色道。
“你们两个说的都不对，燕窝是金丝燕的窝，材料就是他们舌头下分泌的唾液和特殊物质，营养价值很高的。”
“记住了，别以后再跟人家说什么悬崖上树上的，露怯！”
“唾，唾液？！”
“分泌物？！”
......
张伟说完，刚还气鼓鼓的两人突然有点嫌弃的放下碗，尤其是张卓，脸都绿了。
他把锅推给张婵。
“小婵，你喝吧，哥不爱喝。”