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第130章 胡大厨莅临(2 / 2)

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之所以这样规定,是因为如果允许员工把卖不掉的饭菜带出食堂,那么食堂卖不出去的饭菜就会越来越多。

吃完午饭,林江刚想休息会儿,杨树海跑了过来。

“师父,有人送来两条草鱼!”

“好,我知道了!”

林江看了看时间,还不到下午一点,现在就准备晚宴,可真够早的。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!不过,对于西湖醋鱼这道菜,草鱼送来的还是晚,应该两天之前就送来。

林江起身去了杀鱼的地方,看着单星水盆里面的两条草鱼,差不多都在一斤半左右,鱼的体型比较瘦。

“这还是野生的?”

林江定睛一看,脑海里出现食材信息——

【草鱼】

种类:草鱼(野生)

主要用料:草鱼(产自西湖)

生长周期:一年半

新鲜度:98%

适合菜品:西湖醋鱼,其他待学习…

好嘛!不仅是野生的,还是从西湖里捞上来的。

这时,董建业打来了电话。

“小林,鱼收到了吗?”

“董哥!收到了!你这是从哪弄得西湖草鱼!”

董建业有点惊讶,“小林,你是怎么知道这鱼是从西湖里的。”

野生草鱼差不多都长的一个样子,林江要是没有食材百科,当然不能确认这草鱼是西湖里的。

“董哥,这鱼活力这么好,体型偏瘦,肯定是野生的!草鱼口腔的表皮发白,证明它生活的水质极好,在临安,也就西湖有这条件。”

“小林,还是你专业!这鱼确实是西湖里的草鱼,昨天我专门找人买的。就想尝尝你做鱼的手艺!”

林江听陈爱民说过,临安市有西湖钓鱼证的人,也就150人,这些人可都不是缺钱的主,董建业说是买的,估计还是靠人情关系。

“董哥,你就放心吧!绝对不会让你失望!”

林江刚挂了电话,就看见王胖子满面春风跑了过来。

“林经理!胡大师来了!”

林江早就知道胡大厨要来,所以并没有表现出很惊讶。

“我知道!”

“你知道……”

王胖子瞪大了眼睛,转念一想,心里瞬间明白过来。

不用问,这胡大师,就是林大厨专门请来,给三位徒弟长见识的!

“林经理,那个……”

林江见王胖子突然说话开始吞吞吐吐,明白他接下来想说什么。

于是他主动发出了邀请,“王师傅,你要不来二楼帮忙?”

听到这话,王胖子脸都笑成了花。

“林经理,可以吗?”

“当然可以!”

“那好,我下楼换身干净的厨师服!”

“好!”

林江看着二百多斤的王胖子,像小鹿一样蹦蹦跳跳地下了楼。

“杨树海!王浩!下楼迎接胡大厨!”

……

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