男青年也不例外，调好拍摄角度，拍了几张照片，他才放下手机，开始吃饭。
先是夹起一片猪肘子，红润剔透，上下颤动，看起来，相当不错。
咬上一大口，本以为会油腻，结果发现，并不是很油腻。
用肥而不腻来形容，很是恰当。
“哎！老板，你们家这猪肘子做的很有水平。看着这么肥，吃起来却不是很油腻。”男青年发出感慨。
林江见对方很有礼貌，又是国人，他也就认真解答了这个问题。
“炖的时候，等水沸腾之后，要先盖上锅盖，炖上十几分钟，然后再打开锅盖，这是炖猪肘子的一个小妙招。”
这个小经验，林江还是从王老爷子的日记本里学到的。
男青年看到林江这么年轻，店里又有钢琴、做的机器等花里胡哨的东西，本来觉得这家店不会有很高的水平。
没想到，超出他的预料。
“老板！我是UouTube的美食博主，我认识一位知名米其林美食评鉴官，你要是有兴趣，我可以帮你们店推荐一下。”
“不用不用！我们是中餐，米其林的认证标准，不适合我们。”
听到男青年想要把他们店推给米其林美食评鉴官，林江很是无语。
米其林评价西餐，可能比较权威。
但是，让它给中餐评级，就有些不合适。
男青年听了林江的话，还是觉得有些惋惜。
“老板，你再考虑一下，我觉得你们店评上米其林一星，有很大希望！真要是评上了，这可是一项很高的荣誉！……”
不等男青年babalala完，林江敷衍的回着，“嗯嗯，有希望！有希望！”
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只要有点知名度的中餐饭店，都不会稀罕这个所谓的米其林评级。
国外地广人稀，出门找个饭店吃饭不容易。
所以，米其林认证，对于这些国外的饭店和食客来说，很有必要。
可国内小餐馆、快餐店到处都是，顾客也是超级多，根本不用找一家外行评级机构，来给自己颁发一个毫无卵用的“认证证书”。
除非，这家店的目标客户，是那些自认为小资的城市月光族。
“佳佳，招待一下客人。”
还有几天就回国了，林江也懒得掰扯，直接回了后厨。
好不容易找到一家不错的餐馆，要是不被米其林收录，男青年觉得真是可惜。
不行，还是推荐一下。
于是，他又拍了几张照片，加上定位，发到了网上，然后写上评价。
【南越象岛，一家新开的中餐馆，面积不大，卤肉饭很有水平！很值得一试！！！】
然后@米其林美食评鉴官保罗先生。
林江把招待岛主的饭菜都端上桌，“佳佳，你去把赵姐、小明哥喊回来吃饭！再不回来，凉菜都变热菜了！”
没过两分钟，赵佚名、黄小明，还有岛主和他两个朋友，回到了店里，他们都是满面欢笑。
看来，聊得很顺利。
“尝尝我们林大厨的手艺！我们林大厨，绝对是象岛最好的中餐厨师！”
“好！好！”
“嗯！不错！”
林江站在收银台旁边，看着赵佚名、黄小明和客人吃着他做的菜，把酒畅谈，谈着他们的生意，心里很是不爽。
奶奶的，好不容易找到一个发财机会，转眼间，就出现了竞争者。
还是，一起参与节目录制的嘉宾。
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