笔趣阁

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第225章 你管这叫野菜(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

“陈婶,我们做得那个肉肠还有吗?”秦雪问道,肉肠说按照现代的火腿肠的做法来做的,全家人都喜欢吃。

“还有,秦姐姐,你出门后我们看存货不多了便又做了些。”二虎听到秦雪的问话就立马说道。

说完就去取了几块出来,因为没有塑料包装,秦雪都是做好后放到木方里面定型,然后上锅蒸出来再切成小块的。

二虎端着直接去厨房切片备用。

“秦姐姐,这做冒菜需要准备些什么?”二虎切完肉肠后问道。

“老姜切片,蒜瓣一分为二,少量的八角、香叶、桂皮准备好,再拿四块火锅底料出来。”秦雪说道,家里人多,四块火锅底料才能满足几桌人吃。

秦雪的话音落下,陈婶和邓婶就把菜洗完了。

“东家,现在做吗?”邓婶问道。

“现在做,让小辰去村里买几块豆腐回来,再买点魔芋。陈婶,再泡点木耳,我们菜的种类丰富些,大家吃着才香。”秦雪说道。

“东家,你做的,不管是什么,大家吃着都香。”陈婶笑着说道。

“对啊,东家,你可不知道,十八他们几个臭小子,老十说完做的只能管饱,不能解馋。”邓婶也笑着说道,她知道自己的厨艺是比不上秦雪,而且云十九他们天天跟她相处,也会开玩笑,她也不会把云十九他们的话当真。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“十九他们就是熟悉了,喜欢跟你开玩笑。”秦雪接着邓婶的话说道。

“他们几个小子越来越来越皮了,不过这样挺好,有年轻人的朝气。”邓婶笑着说道,,她结过婚,但是没有孩子,天天跟云十九他们相处也把他们当孩子了。

“东家,我看邓姐姐是故意说出来让我们羡慕的,她呀跟十九他们关系亲近,说话才会没有顾忌。”陈婶打趣道。

邓婶佯装生气的跟陈婶边说话,手上也没有空下来。

两人说笑间,便把盆子里的菜该切的切好,木耳也用水泡上了。

“东家,余老爷子喜欢吃粉条。”陈婶见秦雪一直都没有说粉条,便去库房取了些出来说道。

“瞧我这记性,陈婶粉条多泡些,爹娘他们也喜欢吃。”秦雪说道。

等陈婶把粉条泡上后,秦雪去库房取了些板鸭出来,用热水清洗干净后剁成小块。

秦雪准备两口锅一起煮,这样才够老院和新院的人一起吃。

“秦姐姐,我来。”看到秦雪盯着两口锅看,二虎急忙说道。

“好。”秦雪答应下来。

陈婶和邓婶就在一旁看着,她们看一遍,后面多练习两次也就没有问题了,秦雪对她们这点信心还是有的。

起锅烧油,油热后把八角、香叶、桂皮、姜片、蒜块放到锅里翻炒出香味后,把切好 火锅底料放到锅里继续翻炒。

火锅底料炒化后,往锅里掺水,水开后把汤里的蒜瓣、姜片、八角、香叶、桂皮捞出来,汤里放一些盐调味。

先把素菜放到锅里煮熟,煮熟后捞出,分装到每一个铁盆里面。

“嫂子,豆腐和魔芋买回来来了。”素菜刚煮出来,景辰就端着豆腐和魔芋回来了。

“好的,给我就行。”秦雪接过景辰手里的豆腐和魔芋,便用水清洗一下,陈婶和邓婶帮着三下五除二切成小块,放到锅里煮着。

约莫着时间差不多,秦雪把煮好的豆腐和魔芋捞出来。

再把板鸭和肉肠放进去煮,煮好后捞出来,把汤汁打到一边备用。

起锅烧油,要先做一个油辣子出来,不辣的辣椒面和辣的辣椒面各一半,再放些秦雪研磨的香料粉,适量的白芝麻,一点点白酒,热油淋上去香味便滋滋的冒出来。

“秦姐姐,这个辣椒油闻着就让人流口水。”二虎说道。

“那是当然,不看看是谁的徒弟做的。”油淋上的一瞬间,那个香味就把尹神医吸引了过来。

“二虎,把这个辣椒油倒进汤里,再慢慢淋到煮好的菜上面。”秦雪一边做一边说道。

二虎学着秦雪的样子把加了油辣子的汤汁慢慢淋到菜上。

放上汤后,秦雪给每个盆子都撒了一把小葱花,这下色香味俱全了。

“准备吃饭了!”平时都是陈婶在喊,不过尹神医闻到香味就像快些吃上,直接站在厨房门口高喊了一声。

其他人听到尹神医的喊声都往厨房来帮忙,主要还是景辰他们,他们已经习惯每天吃饭的时候来厨房那碗筷出去摆上。

喜欢哟!穿的不错,没有遇上家徒四壁请大家收藏:哟!穿的不错,没有遇上家徒四壁本站更新速度全网最快。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间