“以金、木、水、火、土五行练手法为主。”
“讲究吐气发声，精、气、神、手、眼、节的配合。”
“手型多用指，犹如鹤啄食状，动作轻巧、快速、勇猛，手上也讲五行变化，要求以静为主，静以养神，一静百静，一动百动，发劲凶猛，突然出击。”
“我的师傅曾经说过：食鹤变，五行手法变；五行变，五点金落地；落地变，生根有二法；二法变，跟进如拔河；跟进变，分天地人和；天若变，手上挑如潮；地若变，脚下踩如刷；人若变，手推如撞钟；和若变，出手如炮弹。”安澜回忆道。
随后，安澜向后带着陈一岚与王源来到了练功的木桩前。
“我现在演示一遍食鹤拳！”安澜开口说道，摆开架势。
“食鹤拳者，明八志！”安澜一边摆开架势，一遍开口：“明八志者，乃得大成！”说着，安澜的手上加大的动作。
“吞，如猫儿戏鼠之状；将气、手、身作收入之意，用作四两拨千斤。”
“吐，如猛虎出林之势；将气、手、身作吐出之势，有吞必有吐，用作档攻。”
“浮，如飞鸢定地之形；将手提上，吊上地根力与全身之暗劲，用以听敌动静。”
“沉，如泰山压顶之意；将手、身、脚之暗劲往下坠沉，气落丹田，用于瓦解敌方力量。”
“扑，如单箭出弓之急；将身、肩、手脆柔之劲，上提发至手掌，用于虚实化势黏贴。”
“提，如白鹤找食之形；将手、身、脚之刚劲上提至肩尾，以脆劲发至手肘，用於近战迫身化力。”
“甩，如流星赶月之速；将身、脚之刚劲提至腰止，以快速之柔劲发至手尾，用于实攻探敌。”
“弹，如虎子跳墙之势；将脚之地根力提至腰止，以腰、肩脆柔之劲快速发出，用于实攻克敌。”
安澜慢慢闭上了眼睛，融入了食鹤拳当中，同时开口开口说道：“运气，助劲！”
“动！”
“砰”的一声，木人桩多了一个清晰的指印。
“静”
安澜的身形行云流水，同样在木人桩上留下一个清晰的指印。
“顶“
“压”
“卷”
“挑”
“插”
“辗”
“砰砰砰”练功的木桩上不断留下清晰的指印，安澜不断在木桩周围盘旋，步伐多变，令人应接不暇。
“起伏，转折多变，抢食之势！”
“腰似轴，脚似轮，紧裆收胯，前轻后重。”
最后，安澜飞起一脚，踢在木桩之上留下一个深深的足印，开口说道。
“这，就是食鹤拳！”
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