“什么策略？”宋母连忙问道。
家里入不敷出，她比谁都想挣钱，贴补家用。
“首先，咱们得放开胆子吆喝，这是跟大家宣传咱们得吃的，吸引食客；第二，我想给大家免费试吃一点，不好吃可以不买。”
宋母犹豫道，“这，免费给别人试吃，那我们自己不就赔本了”
“娘，咱们这些原材料本来就是山上采的，没花什么钱，不存在赔本，再说了，这个凉菜菜只有尝过的人才知道好吃，好吃了自然会买的。”
宋母听了女儿的话恍然大悟，“也对，那咱们就这样做吧。”
做了一番思想工作后，宋母，宋清月都放开嗓子吆喝。
“凉拌菜啊，好吃爽口的凉拌菜！免费试吃咯！先到先得！”
两个弟弟妹妹则在摊位后方用荷叶包包打包凉拌菜，这是姐姐刚刚交代给他们的任务。
宋清歌推出可以试吃后，吸引了很多人过来看热闹。
大多数人抱着占便宜的心理过来试吃，毕竟都没见过这个新奇吃食，很多人来尝个鲜。
只见桌上摆满了各种各样的食材，有切片的竹笋，炒熟的菌子，莴笋片，蕨菜，野葱，豆芽等等，分类摆好在桌上。
“这怎么卖的啊？”客人问道。
“三文钱一份，可以随意挑选种类，给您用干净的荷叶打包，好吃又下饭。”
“老板娘，给我来两份。”
试吃的客人吃完之后，发现这凉拌菜味道实在是太好吃了，最后吃了的人都掏钱买了带回家下饭吃。
期间还有个掌柜模样的男子过来试吃，吃完后，他直接把凉拌木耳和凉拌竹笋给包圆了。
大半天过后，宋清歌的凉拌菜就售罄了。
很多没买到的人一脸失望，纷纷问她明天还来不来卖，在哪里摆摊。
宋清歌承诺，明天一定还会再来，感谢大家的捧场。
接下来就准备收摊了。
宋母第一次做生意，看到那么多钱，双手都不住颤抖。
“清歌啊，没想到这凉拌菜那么赚钱啊，娘今天算是开了眼了。”
宋清歌笑着说道，“娘，以后我们天天来，天天赚钱！”
清月也蹦跳着说道，“我也要赚钱，赚了钱就可以去吃肉包子，对吧，姐姐？”
她心心念念惦记着姐姐早上答应她的肉包子。
“好好好，这就带你去吃包子。”宋清歌笑着说道。
眼下到了中午，大家的肚子都有些饿。
在宋清歌的提议下，他们先去包子铺买了四个大肉包，最后来到林记面馆点了两碗羊肉面。
另外要了几个小碗，四人一起分着吃。
吃饱喝足之后，几人准备回家。
路过猪肉铺时，宋清歌看到老板准备收摊，桌面上的好多猪下水没人要，随口问了一下多少钱。
老板说道，“这猪下水只收你两个铜板，你全部拿走。”
宋清歌惊讶的瞪大眼睛，小声的对宋母说道，“这么便宜？那我全部要了。”
宋母觉得很奇怪，扯扯女儿的衣袖，“清歌，你买这个猪下水回来干什么？这个东西都没人吃的，又脏又臭，吃起来有股腥味。